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Une jolie découverte, des accords mets et vins à la perfection, qui a sublimé notre repas, un grand merci à Fred pour son talent de caviste

Une jolie découverte, des accords mets et vins à la perfection, qui a sublimé notre repas, un grand merci à Fred pour son talent de caviste

Fred a su sélectionner les vins pour un équilibre parfait mets-vins lors de mon anniversaire. Les convives étaient unanimes concernant la qualité des vins choisis. Fred de part sa sympathie et son professionnalisme a contribué pleinement à la réussite de cet évènement et je l'en remercie encore.

Bien mieux qu’une dégustation classique ! Fred propose un moment convivial autour du vin En alliant jeu et petit cours d’œnologie. Merci pour ce moment !

Nous avons passé une très belle expérience avec Fred. Entre convivialité, jeux , dégustation et anecdotes. Il possède de grandes connaissances qu’il sait partager. Je recommande !!

"Séance de dégustation ludique avec suffisamment de technicité et surtout énormément de passion de la part de Fred, notre animateur, afin de nous faire découvrir de merveilleux produits représentatifs de chacune de nos belles régions et appellations viticoles métropolitaines Je le recommande à tous les bons amateurs et connaisseurs de notre breuvage préféré"

"Fred nous a accompagné pour plusieurs événements : Foire aux vins, Beaujolais, Vin blanc huîtres. Il est de très bon conseil, ses choix sont toujours surprenants et adaptés. Le rapport qualité prix est parfait. Merci beaucoup de nous avoir accompagné pour tous nos événements passés et espère en faire beaucoup d'autres. Le comité des fêtes de Fay."

"Soirée dégustation de vin très sympa, tout était bien, le vin, les jeux, l ambiance. Nous avons passé une très bonne soirée"

"Toujours ravie des conseils donnés, je viens de goûter quelques vins du Languedoc bio très bons. Je recommande ce caviste."

"Fred de garde nous offre un conseil pour des vins de qualité. De part son activité il soutien les vignerons et nous les fait découvrir .toujours disponible il s adapte à notre demande pour le bonheur de tous.c est tjs avec plaisir que l on attend le vélo de fred pour les livraisons. Fred Incontournable en cette période de fin d année. Un petit coup de cœur le Saumur champigny Senonien...à déguster tt l année. Un petit plus moi ces demi bouteilles.. A bientôt"

"Des amis nous ont offert une dégustation chez eux animée par Fred. Un moment très convivial, ludique et instructif. Je recommande chaudement !"

"Dégustation à domicile le 25 janvier 2025, très bonne ambiance et très bons vins ! Fred est très sympa et s'adapte au niveau de chacun pour qu'à la fin tout le monde soit satisfait et ait appris quelque chose. Le tout de façon ludique et sans aucun pédantisme ! Merci 😁"

"J’ai eu l’occasion en avril dernier de faire appel à M.Moulin alias Fred de Garde pour un choix de champagne et de vins afin d’accompagner 2 menus choisis chez un traiteur : un cocktail dînatoire et un repas du midi. Tout d’abord, le champagne a été très apprécié et a fait l’unanimité. La variété des vins proposés par Fred de Garde, en accord avec les menus, m’a permis de choisir ceux que j’appréciais déjà et d’en découvrir d’autres avec grand plaisir. Les invités ont eu à leur tour la possibilité de choisir entre 2 vins blancs et 2 vins rouges ou de comparer en goûtant chaque vin. Cette liberté et la qualité des vins furent à nouveau très appréciées. De plus, Fred de Garde fournit un commentaire pour chaque vin et une présentation du savoir-faire de chaque viticulteur.eur.rice, ce qui est vraiment un plus pour les curieux et les passionnés. Je recommande donc fortement Fred de Garde pour son professionnalisme, son contact très chaleureux, sa réactivité et sa grande gentillesse."

"Nous avons sollicité Fred de Garde pour un projet de marché de printemps. Une expérience fabuleuse à recommencer les yeux bandés ! Fred nous a beaucoup aidé et n’a cessé de séduire les visiteurs par ses explications passionné et passionnante sur les vins qu’il proposait. Je le recommande vivement."

"Séance de dégustation par freddegarde de 6 vins (3 rouges, 3 blancs) à domicile pour 1 groupe de 14 adultes. Super moment passé! Tout le monde a été ravi! Freddegarde prend le temps de décrire chaque vin avec quelques anecdotes sympathiques en bonus. Il s'est adapté à nos goûts. Excellent rapport qualité/prix des vins. Je recommande!"

"Super soirée dégustation avec Fred où nous avons découvert par le jeu de bons vins originaux. Nous avons apprécié les commentaires de Fred qui connaît vraiment bien les vins présentés. Expérience que nous vous conseillons."

Achat d'un chablis fillon 2021 bu sur des huîtres fraîches et chaudes sur les "conseils de freddegarde. Un vrai régal. Le côté légèrement gras arrive sur la fin de bouche et tout en subtilité. Une vrai trouvaille à 15 euros. S'en est suivi un ladoix 2020.....un nez expressif et sur un fruit magnifique"

"De la commande à la livraison hyper rapide, tout est parfait. Prix compétitif et excellente communication Je recommande vivement"

"Ludique et tannique! On a passé un très bon moment !"

Quand passion et professionnalisme se rejoignent!!! "Merci Fred pour vos précieux conseils, et votre sympathie! Au plaisir de vous refaire confiance lors d’une prochaine commande. Bien à vous, Thomas D."

"Commande arrivée dans les délais. Je recommande"

"Commande sur internet, envoi rapide et soigné! Parfait"

"Super soirée découverte de vins très différents avec plein d histoires sur les vignerons, de partage de connaissances… top !"

"Fred est un passionné du vin et il saura vous le faire partager . Ses selections sont rigoureuses sur la qualité du vin ET du vigneron. N'hésitez pas à acheter, tous ses vins sont bons, et sollicitez le pour affiner vos choix en fonction de vos goûts."

"Un caviste qui connaît bien ses vins et qui sait en parler ! Nous nous sommes essayés à plusieurs jeux sur la connaissance du vin et nous voyons bien qu’il s’agit d’un vrai métier!! 😅 Sur ses conseils passionnés, nous avons dégustés d’excellents vins! Et j'attends avec impatience de faire de nouvelles découvertes . Merci Fred de Garde pour ce moment!!"