100% Petit Manseng 2021 IGP Côtes de Gascogne Vignobles Fontan (blanc sucré) 5,67€ la btlle par 6

8,50

Un vin blanc rond, doux, parfumé, sucré et frais !
Abricot, pêche, miel et fruits secs éclatent en bouche
et la fin est vive !
…60 gr/litres de sucres résiduels seulement !

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Contenance: 75 cl
Appellation: IGP Côtes de Gascogne
Cépage: 100% Petit Manseng
Degré alcoolique: 12,5°
Région: Sud-Ouest
Accords mets-vins: Apéritif, Cacao, Desserts, Foie gras, fromages à pâte persillée (Roquefort, bleu, fourme)
Couleur: Blanc
Sucres résiduels: 60 gr/litre

En savoir plus

Ce Petit Manseng a un caractère cousin du Gros Manseng.

Vinifié en doux, sa fraîcheur aromatique et ses arômes de pêche, d’abricot et de miel vous surprendront.

C’est rond (60 gr/litres de sucres résiduels), mais équilibré !

La Maison Fontan produit sur ses 85 hectares des vins blancs, rouges et rosés issus de 9 cépages différents. Le Terroir de Maubet est à 200 m d’altitude, situé dans la région Bas-Armagnac. Le sol est constitué de sols argileux et boulbènes (sables et limons), des sables fauves (2m) avec parfois comme témoins du jurassique, des fossiles sur certaines parcelles, et des sables blancs peu profonds (6m) traces de la mer présente il y a 25 millions d’années.

Nadège et son frère Sylvain Fontan élaborent des vins qui font la part belle aux cépages locaux

Terroir de prédilection pour les blancs, il amène du fruit et de la spontanéité pour les rouges. Certaines parcelles sur de l’argilo calcaire avec des pentes abruptes et bien exposées (Peyrusquets et terreforts) donnent des vins riches et concentrés. Cette configuration convient particulièrement bien aux tannats. D’autres parties aux terres plus légères de sables fauves associées aux influences océaniques donnent aux blancs une douce acidité et beaucoup de fraîcheur…

 

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