BIB 5 L Anjou rouge AOP 2023 BIO Dne des Sablonnières

26,65

Superbe Anjou rouge BIO 2023 en BIB 5 L !

Tout le plaisir d’un cabernet franc croquant BIO à petit prix !

Les vins du Domaine des Sablonnières sont subtils et fins !

 

 

 

En stock

Contenance: 5 L bag in box
Cépage: 100% Cabernet Franc
Couleur: Rouge
Accords mets-vins: Apéritif, Apéro dînatoire, barbecue improvisé, cuisine des copains, cuisine épicée, fromages corsés, Gibiers, Pièces de boeuf grillées ou rôties, Viandes rouges
Degré alcoolique: 12,8 °
Région: Loire
Appellation: AOP Anjou rouge

En savoir plus

Ce bel Anjou BIO présente une robe rubis de cabernet franc !

Aucun doute en bouche, vous retrouverez les arômes typiques d’un Anjou : fruits rouges et fleurs (iris, violette).

Un joli vin BIO qui possède de la fraîcheur et des tanins fins

Situé à Doué-la-Fontaine, le domaine des Sablonnières a la particularité d’être situé sur la faille géologique entre le bassin parisien et le Massif armoricain.

Ainsi les 19 hectares sont composés de terroirs de schistes et d’argiles rouges sur la partie Anjou et de calcaires et silex sur la partie Saumur.
Le domaine cultive sur ces terroirs les principaux cépages du Val de Loire : Chenin, Cabernet Franc, Grolleau et Chardonnay.

Tout au long des différents cycles végétatifs de la vigne, ils procèdent à un travail rigoureux d’entretien de la vigne en respectant bien-sûr le cahier des charges de l’agriculture Bio

Tony et Pascal, comme beaucoup de vignerons, attachent une importance toute particulière à la qualité de la récolte. Un vin ne sera bon que si les baies le permettent !

Ils controlent aussi avec minutie la vinification des vins et plus particulièrement les fermentations qui ne sont réalisées sans aucune levures ajoutées.

Pour un suivi complet, ils font appel à un oenologue-conseil qui les oriente dans leurs choix.

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