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Champagne Brut Autréau-Lasnot à Venteuil (Montagne de Reims)

Nous avons testé plusieurs Champagne pour ne sélectionner qu’un seul Domaine.

le Domaine Autréau-Lasnot se situe à Venteuil, au coeur de la Vallée de la Marne dans le parc naturel régional de La Montagne de Reims.
Depuis plusieurs générations, la famille Autréau-Lasnot cultive la vigne et depuis 1932 elle commercialise son champagne.
Les sols sont pour la plupart calcaires et argilo-calcaires.
L’encépagement du vignoble se répartit de la manière suivante :
65 % Pinot Meunier – 15 % Pinot Noir – 20 % Chardonnay

cette cuvée Brut est composée de 32% de Chardonnay, 22% de Pinot Meunier et 46% de Pinot Noir

Sucre résiduel : 8g/L