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Condrieu “Clos Poncins” 2020 Vignobles Chirat 94/100 RVDF
La situation géographique de cette vigne rend ce terroir exceptionnel, situé sur les premières pentes du coteau de Poncins la voici protégé du vent et de la chaleur des après-midi d’été.
Millésime : 2020
Cépage : 100 % Viognier
Sol : Granite à biotite
Vendange : Manuelle
Commune de production : 42410 St Michel sur Rhône
Vinification :
- Pressurage pneumatique en grappe entière
- Fermentation alcoolique totale en cuve et barrique
- Fermentation malolactique partiellement réalisée
Elevage :12 mois: 100% en fûts avec 25% de bois neuf
- 60 % en fûts Français de 228 et 400L
- 40 % en demi-muid de 500L Autrichien
Garde : 1 à 4 ans sur les arômes primaires (pêche abricot).
6 à 8 ans pour obtenir les arômes tertiaires (fruit murs, coing).
Notes de dégustation :
Ce coteau, coeur de l’appellation offre l’une des plus belles expressions de la complexité et de la subtilité du Viognier.
Ce vin est de couleur jaune paille clair tirant sur le doré.
Son nez est très complexe avec des notes de pomme fraiche, de pêche rouge, de néctarine et de miel.
La bouche est à la fois longue, soyeuse, fraiche et minérale. Et quelle longueur !
Condrieu 2020
36,00€
Condrieu “Clos Poncins” 2020 Vignobles Chirat 94/100 RVDF
Merci Aurélien pour ce Condrieu extraordinaire !
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