Le Mazet de l’Orviel blanc IGP Pays des Cévennes Domaine de l’Orviel

8,30

(3 avis client)

Un joli vin blanc de plaisir à petit prix !

Adrien a su assemblé 4 cépages avec subtilité sans qu’aucun ne prenne le dessus !

Cette bouteille est non millésimé pour plus de liberté d’assemblage !

L’équilibre est parfait. C’est minéral, fruité et sans défaut !

En stock

Contenance: 75 cl
Cépage: Chardonnay, Roussanne, Sauvignon, Viognier
Couleur: Blanc
Accords mets-vins: Apéritif, Apéro dînatoire, Brunch, Entrées, poissons, Tapas
Degré alcoolique: 13,5°
Région: Languedoc-Roussillon
Appellation: IGP Pays des Cévennes

En savoir plus

Au pied du massif des Cévennes, le Domaine de l’Orviel, « vieil or » en langue d’Oc, s’étend sur 25 hectares. Exposée en coteaux, cette terre argilo-calcaire gorgée de soleil donne un terroir exceptionnel. Conseiller œnologue du domaine pendant 13 ans, Adrien Debaud a pris la suite de Jean-Pierre Cabane pour enfin faire “SON VIN”.

Pratiquant une agriculture raisonnée, la vendange est  récoltée mécaniquement et manuellement pour certaines cuvées. Après égrappage, les grains de raisins sont acheminés par gravité afin de conserver toutes les qualités gustatives des baies. Le recueil journalier des températures, la dégustation et les diverses opérations de remontage et de délestage permettent une qualité optimale de fermentation.

Le chai à barriques permet de vinifier des cuvées de blancs ainsi que l’élevage de certains rouges.

La qualité des raisins et une hygiène irréprochable de nos matériels nous permettent de limiter nos apports en sulfites.

3 reviews for Le Mazet de l’Orviel blanc IGP Pays des Cévennes Domaine de l’Orviel

  1. Pierre M.

    Un super équilibre entre ces cépages, on apprécie Viognier et Chardonnay ensemble déjà, ici c’est encore plus élaboré. Belle découverte !

    • Fred

      Merci Pierre !
      Effectivement, Adrien a parfaitement maîtrisé son assemblage.
      Pas de lourdeur, un bel équilibre, pas évident avec 4 cépages !
      Et à ce prix là, c’est un fort joli vin !

  2. Lydie VIP

    un vin blanc vraiment sympa à ce prix là !
    je le conseille à tous.

    • Fred

      merci Lydie !

  3. Christophe Ren

    très bon rapport qualité prix !
    tout le monde l’a apprécié.

    • Fred

      merci Christophe.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.