Foie Gras : pourquoi pas un vin blanc sec ?
De la vivacité plutôt que du sucre sur le gras du Foie, c’est plus light, moins encombrant pour vos fragiles papilles qui , elles aussi, n’en sont qu’au début du repas. Oui, mais il faudra choisir un vin blanc sec de grande classe ou ayant au moins une personnalité et...
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Foie Gras : un vin liquoreux ? Oui, mais…
Un repas de fête est l’occasion toute trouvée pour découvrir de jolis vins. Et plus que ça ! Un vin bien choisi sublimera votre plat qui le lui rendra bien. Une multitude de choix s’offre à vous, tant en terme de budget, de goût, qu’en terme d’effet recherché. Prenons le Foie...
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