Comme promis, nous partons régulièrement, à la rencontre de femmes et d’hommes qui consacrent avec passion leur vie à la terre, à la vigne et au vin.
Tous heureux de nous ouvrir leurs chais et caveaux pour nous présenter leur terroir, leur travail et leurs valeurs.
A chaque fois, avec tant d’amour, de conviction et de fierté qu’ils nous en mettent l’eau à la bouche avant l’ultime moment de partage : la dégustation du fruit de leur travail.
Il n’a pas toujours été facile de sélectionner, mais il le fallait pour votre plus grand plaisir à tous, je l’espère…
A l’exception de quelques vins, tous les jolis breuvages proposés ici sont l’œuvre de belles personnes que nous avons rencontrées, comme j’en avais fait la promesse.
Ces vins ont une histoire et nous avons voulu nous en imprégner avant de vous les proposer.