Magnifique Moulin à Vent issu d’une sélection parcellaire du Chateau de Chenas !
Un 100% gamay fruité, croquant, gourmand aux tanins riches et soyeux !
Ce Moulin à Vent est issu de vignes plantées sur le lieu-dit Terre de Thé, un terroir racé du Cru Moulin à Vent.
Les raisins profitent d’une exposition au sud et nous livre ainsi un vin fruité aux tanins riches et soyeux
Situé au coeur de la Bourgogne et du Beaujolais, le Château de Chénas a été construit en 1821 par la famille De la Hante à la place d’une ancienne place forte. On y élabore des grands vins depuis le XVIIème siècle.
Son impressionante cave voutée de 560m2 et de 56 mètres de long date de 1730. Sa construction en anse de panier lui permet de conserver le vin à température constante. C’est l’une des plus grandes cave du Beaujolais permettant un stockage de 900 hectolitres, environ 120 000 bouteilles.