Vincent Baumet est un vigneron libre !

il assume ses choix pour nous proposer un rosé subtil et tout en finesse !

Ce rosé trouvera une place de choix sur votre table dès que le mercure grimpera !

Cépages : 95 % Grenache, 5% Carignan
Âge des vignes : 40 ans en moyenne
Géologie : sol graveleux avec un peu de sable et d’argile sur la commune de Rochegude
Label :vin bio vendangé à la main et vinifié dans la bonne humeur !
Notes de dégustation : au nez se dévoile toute l’intensité de la grenache. En bouche ce vin est gouleyant et fruité et se termine sur une fin remarquable sans un défaut.
Fermentation et élevage : rosé de presse fermentation et élevage intégral en cuves. Pas de passage en barrique pour cette cuvée