Le Caillou Rosé
Ce joli rosé de saignée en 100% malbec sent la fraise des bois et possède une jolie longueur .Un rosé sec, léger et fruité ! Attention, ça coule tout seul !Cépages : Malbec 100 %Terroir : 50 % alluvions, 50% gravesVendange : Mécanique avec tri embarquéVinification : Rosé de saignée avant la...
Lire la suitePointe du Jour par Vincent Baumet
Vincent Baumet est un vigneron libre !il assume ses choix pour nous proposer un rosé subtil et tout en finesse !Ce rosé trouvera une place de choix sur votre table dès que le mercure grimpera !Cépages : 95 % Grenache, 5% CarignanÂge des vignes : 40 ans en moyenneGéologie : sol graveleux...
Lire la suiteRosé de Loire BIO 2022
Marqué par les petits fruits rouges (framboise, cerise), il exprime aussi des arômes de fleurs et de bonbon anglais.CÉPAGE : Grolleau/Cabernet FrancVENDANGES : manuelles pour un meilleur contrôle de la maturité.RENDEMENT: 50 hl/hectare maxi.VINIFICATION : Rosé de pressePOTENTIEL DE GARDE : 2 à 3 ans.ENTRE L’ANJOU ET LE SAUMUROIS...
Lire la suiteCabernet d’Anjou BIO 2021
Marqué par les petits fruits rouges bien mûrs, le bonbon anglais est très présent aussi.il possède une jolie vivacité qui compense le côté moelleux et sucré.CÉPAGE : Cabernet sauvignon/Cabernet FrancVENDANGES : manuelles pour un meilleur contrôle de la maturité.RENDEMENT: 50 hl/hectare maxi.VINIFICATION : Rosé de pressePOTENTIEL DE GARDE :...
Lire la suiteMas des Cigales 2022
Un superbe rosé de copain !Terroir : sablo-limoneuxVinification : issues de jeunes vignes entre 5 et 15 ans, les baies sont ramassées mécaniquement, puis immédiatement pressées.La conservation est faite au froid entre 10 et 12°c afin de conserver les arômes et la fraîcheur de chacun des cépages.Dégustation : robe très pale, aux...
Lire la suiteCôtes du Rhône village “Cuir” 2020
Quel succès ! Vous avez aimé 2018, adoré 2019…2020 vous comblera !Merci Vincent !Cépages : 50 % Grenache, 40 % Syrah, 10 % CarignanÂge des vignes : 40 ans en moyenne, la vigne est plantée à Suze la Rousse sur des parcelles au milieu des garrigues, de chênes truffiers et de lavande.Label :vin bio vendangé...
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